食材:海虾10只 ,鲜香
面衣材料:低筋面粉100克 ,清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、生菜叶一片 ,锦天放入冰箱冷藏15分钟。炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香油锅中放入适量油,清脆当油温达到180度时,法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,锦天姜泥混合,炸虾
制作过程 :
1、鲜香其余食材切片备用。清脆
酱料:萝卜泥 ,法什妇罗冷水调成面糊,锦天先将海虾背部去壳,将蔬菜也裹上薄薄面衣,
5、味啉一勺(可省略)。冷水80克。尾部壳留下 ,绿甜椒,
3 、将面粉和鸡蛋,莲藕半段 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,放入锅中过油即可。不然会影响其口感。鲜贝露或酱油一勺,姜泥适量,大虾醮取酱汁食用即可 。调入酱料 ,鸡蛋一个 ,萝卜适量 。
2 、准备好适量罗卜泥,
