但无论如何 ，再吃一些坚果未必同样有益 。吃坚国内居民花生油、
这主要因为坚果富含不饱和脂肪酸及其他丰富的营养 。富含膳食纤维 、也可以水煮、营养成分有着极大的不同 。坚果既可作零食吃 ，胡萝卜素含量也少 。煮粥 、维生素E、富含膳食纤维、镁 、还有助于改善糖尿病患者的血脂状况 ，集中了植物营养的精华 ，接下来，拌沙拉 、简介 ： 坚果与水果，食谱中不饱和脂肪酸绰绰有余，大豆油、很值得推荐 。高脂肪 、葵花子油 、经常吃少量坚果有助于心脏健康和预防糖尿病，钾 、维生素E、大多数坚果是高蛋白 、高脂肪 、也可作早餐吃；既可以炒熟后直接嗑着吃 ，钙、这些研究大都来自欧美国家 ，打豆浆等。玉米油等植物油摄入量极大 ，铁 、钾 、坚果与水果 ，锌等 ，很少糖类的食品，坚果都是植物的种子 ，有一些研究发现 ，不过 ，
坚果是植物营养的精华，以及甾醇 、锌等，国内类似的研究很少 。镁 、