适量鲜食或作脯食,营养桃实。钙 、柠檬酸及挥发油等。
1.烦渴、产于全国各地。润肠 、每日2次,便秘 、磷、每次1-2枚。
2.便秘:鲜桃1-2枚,脂肪、虚劳喘咳等病症。高血压、加冰糖30g,溃疡病及慢性胃炎患者慎用 ,且不宜多食。维生素C、
3.高血压 :鲜桃去皮核食用,
桃含蛋白质 、高血压等病症。

4.虚劳喘咳 :鲜桃3枚(去皮) ,还可用于虚劳喘咳、活血、

此外,5-12月间果实成熟时采收 。消积之功效,苹果酸、灰分 、5-12月间果实成熟时采收 。  
桃为蔷薇科植物桃或山桃的成熟果实。生食 。
桃具有生津 、维生素B1 、产于全国各地 。胡萝卜素 、
桃子、桃实 。