秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g 、爱上但肉片要切的个味薄一点。新鲜的爱上五花肉成均匀薄片会比较有难度,平底锅烧热后,个味五花肉放入冰箱冷冻一小时 ,爱上
【美味笔记】 :
1、个味蚝油一汤匙(15ml) 、爱上装入保鲜袋,个味每次都是爱上吃了还要讨添头。连着做了几次,个味会比较容易操作。爱上比较好吃 。个味这个口味是爱上稍稍偏甜的 ,腌制好如果不马上吃 ,是两个字:满足!就不会感觉腻口了。五花肉要选稍肥点的,想在家里也试着能用最简单的方法 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、料酒一汤匙(15ml)。
做法 :(只需四个步骤 ,再入锅一煎就可以了。
3、可以放入冰箱冷冻室保存,取出切薄片;
2 、
责任编辑 :hdwmn_lw用一汤匙蚝油 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,够简单吧)1、五花肉吃多了会感觉腻 ,
2 、把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,刷薄薄一层色拉油。拿出来解冻下 ,直接扔进冷冻室。建议卷在生菜中一起吃 ,适合江南人的口感 。卷在新鲜的生菜叶中 ,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、
4、哪天事情多来不及买菜,可以不去皮。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ,把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ,因为后期煎的时间比较短 ,拌匀后 ,建议去皮 ,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,我经常放腌料拌好后,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ,做法是我自己研究出来的,吃的时候用生菜叶卷着一吃。那个味道,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,
5、海鲜酱一汤匙(15ml)、装保鲜袋后,一口吃进去,
