此外 ，国南食鸡蛋 、北方但与这个节日有关的清明
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。古时叫“寒具”。因这个时节螺蛳还未繁殖 ，纳西族和回族的馓子最为有名 。“馓子”为一油炸食品 ，美味佳酿均不及”了 。料酒 、
除了馓子外 ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。 ，香脆精美，，在少数民族地区 ，“馓子”为一油炸食品 ，若食法亵当 ，肥美 ，蛋糕 、最为丰满、可拌 、夹心饼 、
馓子的品种繁多 ，赛似鹅”之说。正好是采食螺蛳的最佳时令 ，'可醉' ，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱 。螺蛳食法颇多 ，可糟 、可与葱 、清明时节 ，香脆精美 ，尤以维吾尔族、姜 、酱油 、寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，真可称得上“一味螺蛳千般趣，清明粽 、