2 、族绝放在流动的可错水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。过的骨出锅 。排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱姜切片 。嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝
做法：
1 、可错撒上葱花，过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨姜 、辣酱料酒 。嗜肉蒜蓉烧排
3 、族绝
6、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
4 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
锅中放油烧热，一点点白糖，爆香葱姜，原料 ：肋排350g 、
5 、排骨剁成小块 ，葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，大火煮开后，白糖一点点、再加水至排骨三分之二处 。生抽一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、