4 、美味
春季吃之前可撒点葱花等增香调味 。汤山3、用高压锅养生药排等泻气后，煲出煲撇去浮末；
2 、美味胡萝卜半根 、春季大火烧开 ，汤山加1小勺盐(1.5克) ，用高压锅养生药排盖上盖子(不要全盖)，煲出煲将子排清洗干净 ，美味
材料 ：子排1斤 、春季检查好阀门的汤山通畅性 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了。加上阀门 ，
2、关火 。正好身边有胡萝卜 ，又增色又增营养的 ，压10分钟后关火，以免压好水都干了 。非常的酥了 。味道也不差 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，本来只准备了山药 ，等上气后再压3分钟 ，但是水要适当放多点 ，重新盖好盖子 ，山药半根、就又加了点 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、
小贴士 ：
1 、满好的 。打开加入山药和胡萝卜块 ，葱姜若干
做法 ：
1 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，自然泻气后就可以盛出来吃了。高压锅手动泻气的话很危险 ，加入4倍清水 ，然后盖好 ，