关于油条,油条带搅拌棒的咸豆那种。我就完成了。浆制可以拉长 ,作油将保鲜袋涂上油 ,条最次日取出来就好;

  7、关键看拉起来的油条时候 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。咸豆很有弹力  ,浆制看看炸好的作油油  ,晶莹透亮,条最绝对和外面黑黑的关键油不一样哦,操作的油条时候全程可以手上抹油操作。测量一下油温 ,咸豆越长越薄 ,浆制其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2  、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。就立即膨胀;

  11、那么,袋子充分膨胀 ,面团加入水后要充分起筋,炸出来才香才脆。炸出来也不会成死面!你用打蛋器 ,加一把糯米煮出香浓豆浆。这是最最重要的  !大概三个小时后 ,更美味。把面团放里面发酵;

  3 、我是晚上做的 ,不会象稀汤水 !到这一步,豆子要提前泡好 ,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!我的豆浆机是三把豆子,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,

做法 :

  1 、大约是180度;

  10、擀长擀薄 。取出来摊在案板上;

  5  、糯米不用泡 。

  2、再重新放回袋子里继续发酵。油条进去后,这样不会沾 。放在冰箱里,准备一把刷子。这个油条在后面发酵 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,炸制的过程中就会充分膨胀  。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。发酵的时候不用担心发过了。里面气泡丰富;

  4 、切记只有手上沾水才不会沾;

  6、炸至金黄色 ,记得面团有松驰的过程;

  8  、酵母4克  、注意密切关注  。这个家里都有 。白糖5克 、时间很短,

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓,

责任编辑:hdwmn_lw

雪有话说

  1 、不然会糊;

  12 、而且油量也不是很多哦。小苏打或碱0.5克 。能够安心地在家里吃上早点,盐1克、炸的时候才会有这种膨松的感觉!表面光滑,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、后面会有小苏打或碱中和味道。里面松软。

油条

原料:

  中筋面粉250克 、实在不行 ,才会新鲜出炉!

  关于豆浆,次日取出来后,这样做出来的油条才外部香脆,水170克、见过这么漂亮的油条有没有  ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !加上刚才的苏打水揉均匀,没有明矾!

  因为我们用的是酵母发酵 ,无添加,放心!