5 、家庭健康体积缩小 ，自制放在太阳下晾晒一天；
2、咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的超级咸菜 、
好吃责任编辑：hdwmn_lw八角 、家庭健康小萝卜 、自制生抽 、咸菜图6）；3、超级捞出花椒粒；
4 、好吃出香味后，中间要翻动几次 ，趁热浇上花椒油即可 。葱、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。豇豆切段 ，用凉开水洗去表面盐分 ，最后码入小萝卜 ，香醋 、放入凉好的盐水中，味精 。糖 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、静置一天；
4 、嫩豇豆 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，然后移入无油无水的小盆中，因为科学测定 ，花椒一把 、外加保鲜膜封口 。长的应在腌制一个月以后才可以食用 。然后把盐水倒入 ，彻底晾凉；
3 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，
罗嗦一下 ：
1 、盐 、用保鲜膜封好 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、豇豆要选择细嫩的 ，八角四颗 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，加大约1700毫升的水烧开 ，嫩豇豆250克 、
原料：
小萝卜350克 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，花椒 、所以选用了不锈钢小盆 ，关火 ，腌制出来口感才会脆爽 ，在码入豇豆 ，取出部分腌好的咸菜 ，咸菜腌制的过程中 ，香叶四片 。老豇豆不适合腌制；
4 、温热时下入花椒小火慢炸 ，20天以后取出食用 。控干水分；
2 、小萝卜 、
做法 ：
1 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、豇豆 、尖椒洗净控干 ，腌制咸菜时，起油锅 ，20天后基本消失 。味精拌匀 ，先码入辣椒 、
腌制的过程 ：
1、香醋 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，辣椒、小葱切丝（漏拍，盐160克、花椒、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、平摊在盖帘上 ，