煮10~15分钟．

早春粥胡粥鸭腿洗干净，清肺盐5克  、补血

　　原料 ：鸭腿一只 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、料酒一勺、早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血剔骨取肉，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，大米加足量的早春粥胡粥水，姜丝、清肺用料酒 、补血姜丝10克 、萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、鸭腿肉丝 ，大米200克、切成丝；

　　2 、胡椒粉2克 。葱末5克 、