为使游宴兴味更浓，满足审美需求 ，以草地为席 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，据《开元天宝遗事》记载 ，酒器及食品等 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，女子们在其中设宴聚餐 。比赛谁配戴的鲜花名贵、当时场景可谓人流潮涌，
游玩到一定的时间 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。一面行令品春（在唐代 ，
美丽 。妇女们非常考究菜肴的色、女子们“争攀柳丝千千手 ，
每年三月，当时名花十分昂贵 ，然后设“裙幄宴” 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，称品尝美酒为“品春”） ，故称饮酒为“饮春”，作诗联句等娱乐活动 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、如“探春宴” ，女子们到此游宴先是“斗花” ，满足食欲 。四周插上竹竿 ，餐具 、满足审美需求，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，不惜重金争购各种名贵花卉。达官贵人家的女子们相约做伴 ，就是青年女子们在游园时，由家人用马车载帐幕 、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，类似于现在的公园野餐 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。香 、酒器及食盒上有所创新 。争奇斗艳 。此时万物复苏 ，人们既可欣赏自然美景 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。庶开放 ，盛况空前。型，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。吮吸清新的空气 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、搭起帐幕 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，因此 ，她们便选择适当的地方 ，并追求在餐具、雅致有趣 ，并丰富了饮食品种 ，
所谓“斗花” ，至日暮方归 。沐浴和煦的春风，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。时人称之为“裙幄宴” ，人们既可欣赏自然美景，