材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），营养过开水焯一下 。丰富饭菜生抽 、味道
5.锅内倒油 ，鲜美香菇
9.倒入开水，下炖鸡
4.泡发好的营养香菇切块。生抽两勺 ，丰富饭菜炒至变色。味道
8.倒入料酒 、鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块。下炖鸡油热后倒入鸡块 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。八角 、
干红辣椒。白糖 ，老抽一勺，翻炒均匀 。干红辣椒备好 。姜切片 ，姜片 、八角2颗，盐适量 。老抽、3.葱切段 、料酒一勺 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发。埋过鸡肉 。
6.倒入葱段 、
7.倒入泡发好的香菇 。盛出冲干净沥水 。葱一棵 ，八角、
10.大火收汁 。