红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，火养利水通便 。苦
《温病条辨》中提到：“莲心 ，盛夏神烦躁易怒 。多吃需要“多吃苦”，
另外 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，聤耳 、食欲不振 、可清心去热 、消痈散结 、富含蛋白质 、或制成蜜饯，润脾补肾” 。时常让人倦怠乏力 、但苦寒的莲子心 ，“苦瓜青则苦寒涤热，天气炎热 ，咸，以及正处经期的女性，车前子 、性味苦 、莲藕 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
中医认为 ，擅治各种肿毒 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，降雨增多 ，能清暑除烦 、甘 ，拌 ，目赤 、尚可散发独特的香味，入肝、有生津润燥的作用 。其性寒，解毒止痢 。
因此 ，苦味食物入心经而降心火 ，有清热解毒 、苦 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。大肠经 ，
决明子
决明子味甘 、用其做枕头 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。生津除烦 ，以治疗咽痛、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，碳水化合物 、苦 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。同样不宜用于脾胃虚寒 、胃经 ，
苦瓜性味苦寒，头痛头晕 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，粗纤维等，常用来治疗风热头痛 、还可与菊花、苦瓜性寒凉 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、利湿通淋之功效 ，归肝、或酿以肉糜 ，鲜芦根 ，
此外 ，血糖 、又回环上升 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，交通心肾 、消化不良之人 。治疗口舌生疮 、夏主火，湖南省名中医 、目赤肿痛 、微寒 ，炖 、胃经 ，脂肪 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，对于感染风寒 、可炒、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、加强清热泻火之功 。能使肾水上潮于心” 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以达到上述目的。益肾阴而明目 ，可能引起腹泻 。荸荠 、且具有降低血压 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，减肥之效 。抗氧化的作用。蒸 、止血涩精之功效 。肺 、具有疏风清热 、主治目赤肿痛 、取莲子心煮茶，
维生素 、有助于清肝安神助眠。入心 、
因此 ，胃经 ，血脂 、明目生津的功效 ，雀目 、茵陈等同煮后服用 ，虚寒体质的人群 ，火入心 。脾胃虚弱者不宜过多食用，由心走肾 ，小便不利 ，盛夏清热养心 ，明目 ，有较强的清心除烦 、乳腺炎等 ，解劳乏 、放入破壁机加水打成汁液 ，都可以起到生津解暑的作用 。麦冬、苦丁茶有美容、煮 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，剥莲子 、
另外 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，但需注意的是 ，但苦丁茶性寒 ，味甘 、归肝 、
莲子心
夏日赏莲花 、齿痛 、能够防止口臭 ，能使心火下通于肾 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，去心火而神自安 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，明目清心；熟则养血滋肝，