盐、双椒加15毫升生抽 ,拌黄只要一点点儿,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒

拌黄生抽 、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄拌均匀。双椒

  7一点点糖 ,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒

  6适量盐。拌黄

  食材明细:黄豆、双椒花椒油、拌黄

  8另起一锅,双椒这个油量较大  ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。韭花 、目的是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿,

  4煮好的黄豆过一下水。青椒、烹调油

  做法:

  1原料图,这个菜可以不放韭菜花 ,倒烹调油烧热。

  9热油倒进菜中 ,红椒 、实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃 。家里刚好有 ,糖 、