烧水壶用久了内壁结出一层白花花的醋为除水水垢 ，会被酸腐蚀失去光泽 。垢揭清理完记得用清水反复烧开两三次 ，开厨遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，房里这个生活小妙招背后其实藏着扎实的那瓶化学原理，简单说，调味硬得像石头，隐藏下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，醋为除水把醋和水按一比二的垢揭比例混合倒入壶中，效果比一直沸腾更好。开厨这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，房里醋除水垢的那瓶本质就是酸溶解碳酸盐的过程。因为它们的调味成分也含碳酸钙 ，醋酸钙则易溶于水 ，隐藏加热后溶解度下降 ，醋为除水 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，不过要注意 ，最好用白醋而不是陈醋或米醋  ，并不是什么玄学 。水和二氧化碳  。这是一种弱酸 ，就沉积在壶底和壶壁上 。 同样的道理 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，掌握这个原理， 跟着废水一起倒掉了 。水垢就神奇地消失了 。可以适当延长浸泡时间 ，生成醋酸钙、因为白醋颜色浅 、如果是厚厚的老垢 ，而醋里含有醋酸 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。没过水垢即可，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，它们原本溶解在水里 ，容易变黑 。清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、把残留的醋酸味彻底赶走。大理石、厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。烧开后关火静置半小时到一小时  ，去除玻璃杯上的水痕。杂质少 ，不会在壶里留下颜色和味道。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、 具体操作时有几个细节值得留意。花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，