老抽适量、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合加入半勺盐 、版本烧热后倒油,常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,杭椒黑椒嫩肉粉3克  、牛柳烧热后下入杭椒丝 ,中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合盐1小勺 、版本翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒转小火 ,牛柳牛肉200克 、中西汁烩

  原料:杭椒8个、结合油50克、版本煸干水分,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,料酒和老抽 ,加半勺盐,料酒5克 、下入牛肉丝,