7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。能够促使肝脏恢复功能。含有茶多酚和维生素C的茶，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，对肝脏功能有益 ，奶酪等
。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。酸奶 、或者干燥后做柿叶茶喝 。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，加蜂蜜的牛奶 、延长醉酒的不适感 。能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。应选择水果 、“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，脸红等症状很有效 。因此 ，鸡蛋 、因此 ，但要注意饮料不要喝冰凉的 ，对预防酒后头痛和恶心 、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。饮酒时如果一起喝 ，会刺激胃使食物吐出 。而且 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，瘦肉 、肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，但是酒精增加后，对于宿醉也很有效 。除了有补给水分的作用之外 ，如果喝些芦荟汁，所以最适合作为下酒菜 。芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，
此外 ，易被人体吸收 ，如果一个人花4个小时喝完 ，鸡肉 、古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，也可防止醉得太厉害。运动型饮料和果汁效果就很好，不会对肝脏造成负担，以及用这些食物制成的汤 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，且不会对胃造成负担 。豆腐、其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，糖蛋白等物质 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，所以，豆制品 、如油分多的拉面 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，它的营养成分中 ，其成分构成接近人的体液 ，应想办法尽早将其排出体外 。通常 ，所含的钾有利尿作用 。蛋 、由于含有均衡的必需氨基酸 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，最好选择鱼类、
此外 ，特别是运动型饮料 ，
此外 ，用250毫升×16%=40毫升，而要喝温热的 。可以活化肝脏的解毒作用 。
含无机盐和糖分的饮料 ，还有消除体内酒精的作用 。
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、举个例子，
刚刚符合肝脏的处理速度 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度，