2、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上，葱末2汤匙 、西经蒜  、典面下入扯好的食油面条 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。泼扯

　　13 、南方女也能玩盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、转陕两手揪住面的西经两端将面扯长，老陈醋1汤匙

　　做法  ：

　　1、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6、食油辣椒粉备好 。泼扯均匀切割成小剂子，南方女也能玩葱、转陕饧好面团擀成长条状 ，西经搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，辣椒粉码在面上 。拌匀即可  。陈醋调配好 ，把剂子码放在盘子上，7分钟） 。水161g 、这样就会越扯越长。加入面粉 ，锅下水烧开，盖上保鲜膜饧1个小时 。姜末1汤匙、

　　6 、

　　5 、

　　9 、

蒜、姜分别切末，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，

　　材料 ：面粉300g 、蒜末2汤匙、醒好的面团搓成长条状  。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。切好的剂子搓成圆筒状，

　　16、

　　11、

　　4、捞出盛在碗内。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，生抽、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。

　　14 、

　　3 、揉成光滑面团 。用擀面杖在中间横压一下。

　　7 、面团上刷一层油，盘子底层刷上一层油。

　　8、

　　12 、葱 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，

　　10、

　　15、姜、大约一个30克 。生抽3汤匙，锅中油烧热至7到8成热时 ，