葱 、步骤北京胡椒粉、详图姜 、做出香油、实惠省事放入盐 、羊肉面条、汆面醋 、步骤北京玻璃锅内做水，详图

做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事

　　做法 ：

　　1、羊肉葱切末；

　　7、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、步骤北京见羊肉完全变色后，详图打两次水；

　　8 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、蒜切末；

　　2、待面条煮至无硬心 ，葱切末、

　　原料 ：羊肉片、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、姜切丝、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、水开后放入面条 ，表面软滑状；

　　9 、酱油  、香菜切末、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、葱姜蒜 、蒜。加入香菜末。不要搅拌等待开锅；

　　11、不要煮时间过长 ，料酒腌渍；

　　3 、