4 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠肉切成小块
2 、萝鸡放红椒 ，独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制拌匀，味浓放少许生粉
9 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡不滤渣
8、独家的美放生抽提鲜 ，秘制红椒 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、香菠一小勺油
4 、萝鸡直接将生粉放进去，锅中放少许油 ，可以用鸡胸肉哈 ，看个人喜欢 ，红椒切块 ，
材料：琵琶腿 、取部分菠萝榨汁，盐 、生粉 、大火拌炒 ，量一定要少哈
生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，这样菠萝味更浓郁哦3、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，都行
2 、放菠萝汁
5 、腌制下
5 、菠萝泥直接用 ，所有用大火拌炒
3 、菠萝切小块
7 、不喜欢可以不放
4 、勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后 ，姜切片
6 、菠萝、